昔から…ご飯を食べると地獄の睡魔に襲われるkurogomachan です。
いつもお昼ご飯の後は、約30分の昼寝をするようにしているのですが、起きる時、めちゃくちゃ辛いのです😭
食後の眠気は、体の消化器官に血流が多く割り当てられることにより脳の血流量が一時的に下がります。そのため酸素の供給量も下がることから眠気が生じるという説があります。
一方で、血糖値との関連も言われています。
それが 血糖スパイク です。
血糖スパイクとは、食事することで血糖値が急激に上昇し、その後の血糖値が急激に低下することを言います。健康診断などで調べる空腹時血糖の値ではわからないのが、この血糖スパイクなのです。
では、どうすればいいの⁇
血糖値の上昇と低下を緩やかにしてあげるのです。
そのために、何から食べるか（順番）、どのくらい食べるか（量）、いつ食べるかが大事になるわけです。なぜ順番が影響してくるかと言いますと、食べ物によって糖質の吸収速度が違うのです。よく野菜を先に食べなさいと言われるのはそういう意味も含まれます。糖の吸収速度を表したものがGI値です。GI値が低いものは吸収速度が穏やかということになります。
また食物繊維は糖の吸収を穏やかにすることを助けます‼︎食物繊維を摂取することも心がけたいですね。
最近のkurogomachanは食前に素焼きアーモンドを10粒ほど食べるようにしています☺️その前に間食してしまうことあって意味ないやん…っていうこともあるのですが💦まずはできることから‼︎ Actionが大事‼︎
ちなみにアーモンドよりくるみの方が低GI食品のようです。kurogomachan は苦手なのです😭
おやすみなさいませ🌙
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